Et si on allait à la Maison Cailler?

A qui allez-vous faire plaisir aujourd’hui? 

Si il y a un aliment qui nous rassemble tous chez nous, c’est le chocolat. Alors samedi pour clore les vacances en beauté, nous avons visité en famille la Maison Cailler qui fête ses 10 ans.  Et au terme de la visite et de la dégustation, nous nous sommes amusés à personnaliser des tablettes de chocolat mais aussi nos chocolats chauds. Retour sur cette journée placée sous le signe de la gourmandise.

La Maison Cailler

Située à Broc dans le canton de Fribourg, la Maison Cailler, c’est le monde du chocolat. Une de mes visites préférées en passionnée du chocolat que je suis. Le circuit interactif est génial et il dure environ une heure. On scanne notre ticket, on s’équipe d’un audio guide chacun, on monte dans l’ascenseur et c’est parti pour une heure dans l’histoire du chocolat, des aztèques jusqu’aux dernières innovations. Les plus jeunes ou les plus sensibles peuvent être un peu impressionnés par la mise en scène. Tom a eu quelques sursauts. Ce parcours reste un des plus captivants que nous ayons fait. Tous nos sens sont mis en éveils. Si tu y vas, essaie de prêter attention aux odeurs. Lors du parcours, nous avons découvert de quelle manière sont utilisées les fèves de cacao et comment sont sélectionnés les ingrédients pour fabriquer une branche de chocolat cailler par exemple. Puis, vous passerez devant les machines qui coupent et emballent les mini branches, et devant un artisan chocolatier. Je suis toujours impressionnée de voir comment ils travaillent le chocolat avec facilité et aisance. Et ensuite, on arrive à la dégustation de chocolat. Et là et bien je n’ai qu’un conseil; ne vous privez pas.

Personnaliser des tablettes de chocolat

Pour fêter les dix ans de la Maison Cailler, de nombreuses activités ont été mis en place, comme les ateliers familles ou encore l’espace game à l’extérieur. Mais nous nous avons choisi de personnaliser nos tablettes de chocolat ( située juste au fond du magasin vers le café) L’atelier peut se faire en famille complète. Accoudé au bar, nous avons choisi notre chocolat et les garnitures. Les enfants ont adoré pouvoir mettre autant de smarties, de bonbons, ou de meringues qu’ils en désiraient sur leur tablette ( tout en mangeant le surplus de décoration bien entendu ;-)). Puis, nous les avons récupérés après un petit temps d’attente au frais. Temps d’attente pendant lequel nous avons dégusté chacun un chocolat chaud personnalisé.

Je crois pouvoir affirmer, sans trop me tromper que Tom est celui qui a mangé le plus de chocolat dans la journée. Bref, une chouette expérience en famille qui nous a permis de redécouvrir ce lieu et de montrer aux enfants d’où vient le chocolat et comment il est fabriqué.  Nous reviendrons pour tenter un atelier en  famille ou alors l’escape game qui est toute récente et se déroule dans des wagons devant la Maison Cailler. 

Code promo

La bonne nouvelle pour toi c’est que je peux te faire profiter d’un code qui t’offre 20% de rabais sur les ateliers, les visites et une réduction sur  l’Escape Game jusqu’au 30 septembre 2020. Clique ici sur le lien et entre mon code: Therese&kidsMC

J’espère que grâce à ça tu pourras faire plaisir autour de toi. 

COVID: Le port du masque est obligatoire pour les plus de 12 ans. Tout est mis en oeuvre pour que vous puissiez profiter pleinement de la visite en toute sécurité et que l’expérience soit fun et amusante.