Tu me demandes souvent comment je cuisine depuis mon intolérance au gluten. En fait, je n'ai rien changé mise à part les aliments avec lesquels je cuisine. C'est à dire que j'ai fais connaissance avec plein de nouvelles farines ( pois chiche, riz, maïs, coco, châtaigne, etc) et que depuis, il me suffit de les remplacer pour notamment réalisé tous mes desserts préférés. Pour ce gâteau par contre, j' ai utilisé tout simplement un mélange de farine sans gluten de la Migros. J'en ai toujours un kilo[...]
0 